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Lazer

Vassouras realiza III Festival Sabor de Botequim

29/09/2011 17:08:18

A gastronomia de botequim ganhará destaque na região histórica do Vale do Café, no Sul Fluminense, entre os dias 4 e 13 de fevereiro. O Festival Sabor de Botequim, que chega este ano à sua terceira edição, deve levar 30 mil turistas à cidade de Vassouras. Além das receitas de boteco, que serão elaboradas especialmente para o festival, a cidade terá atrações musicais, workshops, exposições e oficinas de gastronomia e cerâmica.

Um total de 12 restaurantes vão participar do festival. Os turistas poderão experimentar, por exemplo, pastéis de angu, pastéis de fubá com carne seca e casquinha de bacalhau. Outros destaques da programação são show gratuito do cantor Guilherme Arantes e de músicos regionais, workshop gratuito de caipirinha, oficina gratuita de gastronomia com o tema aperitivos de verão, curso de harmonização de cerveja com mestre cervejeiro do SENAI, além de visitação ao alambique da Cachaça Magnífica e às fazendas históricas da região. Os visitantes também poderão conhece a horta orgânica do Hotel Fazenda Galo Vermelho, onde aprenderão como é o processo de plantio, além de poderem colher e comprar os produtos.

Participam do festival o Restaurante Varandas, Botequim Por Acaso, Fazenda do Alemão, Restaurante Sputnick, Churrascaria 393, Bar do Luiz, Restaurante Fiorenza, Restaurante Figulus, Pizzaria Liberata, Empada Caipira, Hotel Folhas Verdes e Churrascaria Baby Grill.

O objetivo do evento é fortalecer o setor gastronômico e promover o desenvolvimento turístico de Vassouras. A realização é da Associação Comercial de Vassouras, do Sebrae e da prefeitura de Vassouras. 

Outras informações sobre o festival podem ser obtidas no telefone 24-2471-1797 ou no site www.sabordebotequim.com

Programação:

 

Circuito de gastronomia com comida típica de boteco em 12 restaurantes - de 4 a 13 de fevereiro

Exposição de artesanato: 4 a 13 de fevereiro, no Casario Shopping. Grupo Artimperio - sala 10

 

 

Dia 4 de fevereiro

Workshop  de caipirinha com a cachaça Pilão no Casario Shopping, às 20h. Vagas

limitadas - inscrições no telefone 24-2471-1797

21 horas - Show com Albrey - Casario Shopping 

 

Dia 5 de fevereiro

Curso de harmonização de cerveja - às 10 horas, no Senai de Vassouras - vagas limitadas.

Inscrições: (24)2471-1797. Valor: R$ 30

 

Visitação a Fazenda Histórica Cachoeira Grande, às 16 horas - Ônibus gratuito saindo da

Praça barão de Campo Bello, às 15h30min

 

Show com Guilherme Arantes - às 21 horas, na Praça Barão de Campo Belo

 

Show com a Banda Hipnose no Casario Shopping, às 21 horas

 

Dia 6 de fevereiro

Projeto Colhe e pague no Hotel Fazenda Galo Vermelho, às 10 horas - Ônibus gratuito

Saindo da praça Barão de Campo Bello - às  9h30min

 

Dia 10 de fevereiro

 

Workshop gratuito de gastronomia, às 19h30, na Casa de Cultura. Tema: ’aperitivos de verão’, com o chef Eduardo Castro, que participou da montagem do restaurante DOM, do chef Alex Atala, e tem passagens pelos restaurantes Boteco 66, Cais do Oriente e

Gávea Golf Club. Vagas limitadas - Inscrições no tel 24-2471-1797

 

 

Dia 11 de fevereiro

Workshop  de caipirinha com a cachaça Pilão no Casario Shopping, às 20 horas. Vagas

limitadas - inscrições no telefone 24-2471-1797

 

Show com Albrey no Casario Shopping, às 21 horas

 

Dia 12 de fevereiro

Curso de Harmonização de Cerveja, às 10h, no Senai de Vassouras. Vagas limitadas -

valor R$ 30,00 e inscrição até dia 1/02 pelo telefone 24-2471-1797

 

Visita ao Alambique da Cachaçaria Magnífica com workshop de caipirinha, às 16 horas.

Ônibus saindo da praça Barão de Campo Bello às 15 horas. Valor: R$ 15,00. Inscrições no tel

(24)2471-1797

 

Oficina de cerâmica Barro e Arte, às 16 horas. Valor: R$ 20,00. Endereço: Av. Sebastião Manoel Furtado, 446 - Sta Amália Inscrição pelo tel. (24) 2471 7769) ou 2471-1797

 

Corrida de Garçons, às 19h30min, na Avenida Expedicionário Oswaldo Almeida Ramos

(Broadway)

 

Show com Jersinho e Bruno no Casario Shopping, às 21 horas  

 

 

 

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